هیدروکسی تولوئن بوتیله با نام انگلیسی Butylated Hydroxy Toluene و به اختصار BHT، یک آنتیاکسیدان سنتزی است که در صنایع غذایی، آرایشی، دارویی و صنعتی بهمنظور جلوگیری از اکسید شدن چربیها و روغنها مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده در دستهی مواد نگهدارنده و پایدارکننده آنتیاکسیدانی قرار دارد.
در بازار ممکن است با نامهایی مانند دیبوتیل هیدروکسی تولوئن یا آنتیاکسیدان BHT نیز شناخته شود.
ویژگی | مقدار / توضیح |
---|---|
نام انگلیسی | Butylated Hydroxy Toluene (BHT) |
فرمول شیمیایی | C15H24O |
شماره CAS | 128-37-0 |
وزن مولکولی | 220.35 گرم بر مول |
شکل ظاهری | پودر یا بلور سفید تا زرد کمرنگ |
نقطه ذوب | حدود 69–71 درجه سانتیگراد |
حلالیت در آب | بسیار کم (نامحلول) |
حلالیت در چربیها | بالا |
پایداری | بسیار پایدار در برابر حرارت و نور |
آنتیاکسیدان قوی برای جلوگیری از اکسیداسیون چربیها
افزایش ماندگاری محصولات غذایی، آرایشی و صنعتی
پایداری بالا در دماهای بالا و شرایط نوری
موثر در جلوگیری از فساد روغنها، کرهها، پمادها و ترکیبات چرب
همافزا با BHA (بوتیلهد هیدروکسی آنیزول) در فرمولاسیون نگهدارنده
نگهدارنده در روغنها و چربیهای خوراکی (گرید غذایی)
استفاده در تولید کرمها، لوسیونها و محصولات مراقبت از پوست
در صنایع دارویی برای جلوگیری از اکسید شدن ترکیبات فعال
کاربرد در روغنهای صنعتی، روانکنندهها، پلاستیکها و لاستیکها
در بستهبندیهای غذایی بهعنوان نگهدارنده غیرمستقیم
استفاده در مقادیر استاندارد (حدود ppm) توسط سازمانهای بینالمللی تأیید شده
در دوزهای بالا ممکن است اثرات جانبی داشته باشد؛ رعایت دوز مجاز ضروری است
در ظروف دربسته، در جای خشک، خنک و دور از نور نگهداری شود
هنگام کار با پودر، استفاده از ماسک و دستکش توصیه میشود
BHT یکی از آنتیاکسیدانهای قدرتمند و پایدار است که به شکل مؤثری از محصولات حاوی چربی و روغن در برابر اکسید شدن محافظت میکند و ماندگاری آنها را افزایش میدهد. این ویژگیها باعث شده تا BHT در صنایع گوناگون بهویژه غذایی، دارویی و آرایشی مورد استفاده گسترده قرار گیرد.
برای تهیه هیدروکسی تولوئن بوتیله با گرید مورد نظر، از طریق سایت آوات اویل سفارش خود را ثبت نمایید.