پودر استویا (Stevia Powder) یک شیرینکننده طبیعی بدون کالری است که از برگهای گیاه استویا رباودیانا (Stevia rebaudiana) استخراج میشود. این ماده در دستهبندی شیرینکنندههای طبیعی و افزودنیهای غذایی سالم قرار میگیرد و به عنوان جایگزین قند در رژیمهای غذایی کمکالری، دیابتی و سالممحور بسیار محبوب است.
در بازار ممکن است با نامهایی مثل استویا اکسTRACT، شیرینکننده گیاهی یا استویا سفید نیز شناخته شود.
ویژگی | مقدار / توضیح |
---|---|
نام انگلیسی | Stevia Powder |
منشأ | گیاه Stevia rebaudiana |
ترکیبات فعال | استویوزیدها، ریبودیوزید A (Rebaudioside A) |
شکل ظاهری | پودر سفید یا کرم روشن |
بو و طعم | بدون بو، طعم شیرین با تهمزه گیاهی |
میزان شیرینی | 100 تا 300 برابر بیشتر از ساکارز |
حلالیت | محلول در آب |
پایداری حرارتی | بالا، مناسب برای پختوپز و نوشیدنی داغ |
بدون کالری و بدون قند – مناسب برای افراد دیابتی و دارای رژیم غذایی
شیرینی بالا در مقدار کم – صرفهجویی در مصرف
پایداری در برابر حرارت و اسید – مناسب برای پخت و نوشیدنیها
منشأ طبیعی و گیاهی – جایگزین سالم برای شیرینکنندههای مصنوعی
عدم ایجاد پوسیدگی دندان – مناسب برای کودکان
شیرینکردن نوشیدنیها: چای، قهوه، اسموتی، شربت
پخت و پز: کیک، شیرینی، دسر
صنایع غذایی: نوشابههای رژیمی، آدامس، لبنیات کمکالری
مکملهای رژیمی و ورزشی
مناسب برای رژیمهای دیابتی، کتوژنیک، وگان و گیاهخواری
در دوزهای استاندارد کاملاً ایمن است
مصرف بیش از حد ممکن است در برخی افراد باعث تهمزه تلخ یا ناراحتی گوارشی شود
دور از نور، رطوبت و حرارت نگهداری شود
در ظروف دربسته و خشک نگهداری گردد
پودر استویا یک شیرینکننده طبیعی و قدرتمند برای کاهش مصرف قند بدون افت طعم است. این محصول انتخابی ایدهآل برای تولیدات غذایی سالم، رژیمی و مناسب برای افراد دیابتی محسوب میشود.
برای تهیه پودر استویا خالص با کیفیت بالا و قیمت رقابتی، از طریق سایت آوات اویل اقدام فرمایید.