دی کلسیم فسفات | فسفات کلسیم دی بازیک | کلسیم فسفات دی بازیک | Dicalcium phosphate
دی کلسیم فسفات (Dicalcium Phosphate) یک ترکیب شیمیایی است که از واکنش اسید فسفریک با کربنات کلسیم یا هیدروکسید کلسیم به‌دست می‌آید. این ماده سفید رنگ به‌طور عمده در صنایع غذایی، دارویی و دامی استفاده می‌شود. دی کلسیم فسفات منبعی غنی از کلسیم و فسفر است و به‌عنوان یک مکمل غذایی و معدنی کاربردهای گسترده‌ای دارد.
ویژگی‌ها و خواص دی کلسیم فسفات
حلالیت کم در آب: دی کلسیم فسفات در آب حل نمی‌شود، اما در محیط‌های اسیدی مانند معده، به‌راحتی جذب می‌شود.
منبع کلسیم و فسفر: این ماده ترکیب مناسبی برای تأمین دو عنصر معدنی ضروری برای بدن انسان و حیوانات است.
پایداری بالا: دی کلسیم فسفات در برابر دما و شرایط محیطی مختلف پایدار است و برای استفاده در تولید مکمل‌ها و داروها مناسب می‌باشد.
غیرسمی: این ماده برای استفاده در محصولات غذایی، دارویی و دامی بی‌خطر است و مشکلی برای سلامتی ایجاد نمی‌کند.
کاربردهای دی کلسیم فسفات
صنایع غذایی:
به‌عنوان مکمل غذایی برای تأمین کلسیم و فسفر در رژیم غذایی انسان‌ها، به‌ویژه در محصولات غلات، نان، شیرینی‌ها، آبمیوه‌ها و محصولات لبنی.
استفاده در مکمل‌های غذایی برای تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها.
صنایع دارویی:
در تولید قرص‌ها و کپسول‌ها به‌عنوان پرکننده یا منبع کلسیم و فسفر.
استفاده در فرمولاسیون داروها برای تقویت سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها.
صنایع دامپروری:
به‌عنوان مکمل معدنی در جیره غذایی دام‌ها و طیور به‌منظور تأمین کلسیم و فسفر مورد نیاز برای رشد و سلامت حیوانات.
استفاده در خوراک دام و طیور برای بهبود رشد و تولید مثل.
صنایع آرایشی و بهداشتی:
استفاده در برخی محصولات آرایشی مانند خمیر دندان‌ها برای تقویت دندان‌ها و جلوگیری از پوسیدگی.
صنایع شیمیایی:
در تولید برخی کودهای شیمیایی به‌عنوان منبع فسفر.
مزایای استفاده از دی کلسیم فسفات
تأمین کلسیم و فسفر: دی کلسیم فسفات منبعی عالی برای تأمین کلسیم و فسفر است که برای رشد و سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها و عملکرد مناسب بدن ضروری هستند.
ایمنی و بی‌خطر بودن: این ماده برای استفاده در محصولات غذایی، دارویی و دامی بی‌خطر است و به‌طور گسترده در صنایع مختلف استفاده می‌شود.
پایداری در فرمولاسیون‌ها: دی کلسیم فسفات در شرایط مختلف پایدار است و در ترکیبات دارویی و غذایی به‌عنوان یک افزودنی مفید عمل می‌کند.
نکات ایمنی
دی کلسیم فسفات به‌طور کلی ایمن است، اما در صورت مصرف بیش از حد می‌تواند باعث مشکلات گوارشی شود. برای مصرف این ماده به‌ویژه در دوزهای بالا، مشاوره پزشکی و راهنمایی‌های مناسب لازم است. همچنین، این ماده باید دور از دسترس کودکان و حیوانات خانگی نگهداری شود.
چرا دی کلسیم فسفات؟
دی کلسیم فسفات به‌عنوان یک ترکیب ایمن و مؤثر برای تأمین کلسیم و فسفر در صنایع غذایی، دارویی و دامی شناخته شده است. این ماده با خواص منحصر به فرد خود در تقویت استخوان‌ها، دندان‌ها و سلامت عمومی کاربردهای گسترده‌ای دارد. به‌عنوان یک افزودنی در محصولات مختلف، دی کلسیم فسفات گزینه‌ای ایده‌آل برای تأمین مواد معدنی مورد نیاز بدن است.
