گلیسریل استئارات | گلیسیریل استئارات | glyceryl stearate
مقدمه
گلیسریل استئارات (Glyceryl Stearate) که با نام‌های دیگری مانند مونواستئارات گلیسیرین، گلیسریل مونواستئارات یا به اختصار GMS شناخته می‌شود، یکی از ترکیبات پرکاربرد در صنایع آرایشی، بهداشتی و غذایی است. این ماده یک استر حاصل از واکنش گلیسرین با اسید استئاریک بوده و به‌طور طبیعی در چربی‌های گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. گلیسریل استئارات با خواص امولسیفایری، نرم‌کنندگی و بهبود بافت فرآورده‌ها، جایگاه ویژه‌ای در فرمولاسیون‌های صنعتی دارد.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
✅ شکل ظاهری: پودر یا ورقه‌های مومی‌شکل
✅ رنگ: سفید تا کرم روشن
✅ بو: ملایم، شبیه به موم
✅ نقطه ذوب: حدود ۵۵ تا ۶۵ درجه سانتی‌گراد
✅ حلالیت: نامحلول در آب، محلول در روغن‌ها و حلال‌های آلی
✅ فرمول شیمیایی: C₂₁H₄₂O₄
ویژگی‌ها و مزایا
• عملکرد امولسیفایری قوی برای ترکیب آب و روغن
• افزایش‌دهنده پایداری امولسیون در محصولات مراقبتی
• ایجاد بافتی نرم و یکنواخت در کرم‌ها و لوسیون‌ها
• کمک به آبرسانی و حفظ رطوبت پوست
• غیرتحریک‌کننده و ایمن برای استفاده در محصولات پوستی
کاربردها
🔹 صنایع آرایشی و بهداشتی: در فرمولاسیون کرم‌های مرطوب‌کننده، ضدآفتاب، بالم لب، لوسیون، فاندیشن، سرم و نرم‌کننده‌های مو
🔹 صنایع داروسازی: به عنوان امولسیفایر و پایه برای تهیه داروهای موضعی
🔹 صنعت غذایی: به عنوان امولسیفایر در مارگارین، بستنی، خامه‌های گیاهی و شکلات
🔹 صنایع شیمیایی: در ساخت مواد شوینده ملایم و محصولات پاک‌کننده پوست
نکات ایمنی و شرایط نگهداری
⚠ گلیسریل استئارات ماده‌ای ایمن و غیرسمی است، ولی مانند تمام مواد شیمیایی باید از بلع یا تماس مستقیم با چشم اجتناب شود.
⚠ در صورت تماس با چشم، با آب فراوان شست‌وشو داده شود.
⚠ در ظروف دربسته، دور از رطوبت و نور مستقیم آفتاب نگهداری شود.
⚠ دور از منابع گرمایی و اشتعال‌پذیر نگهداری شود.
نتیجه‌گیری
گلیسریل استئارات به‌عنوان یکی از پایدارترین و محبوب‌ترین امولسیفایرها در جهان شناخته می‌شود که علاوه‌بر ایجاد پایداری فیزیکی در محصولات، به بهبود کیفیت مصرف نیز کمک می‌کند. در صورتی که قصد تهیه این ماده با کیفیت بالا و قیمت مناسب را دارید، می‌توانید از فروشگاه معتبر آوات اویل اقدام به خرید نمایید.