گلیسریزیک اسید ترکیبی طبیعی است که از ریشهی شیرینبیان (Glycyrrhiza glabra) استخراج میشود. این ماده در دستهی ترکیبات گیاهی فعال، آنتیاکسیدان و ضدالتهاب قرار میگیرد و در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی-بهداشتی کاربرد فراوانی دارد.
ویژگی | توضیحات |
|---|---|
نام فارسی | گلیسریزیک اسید |
نام انگلیسی | Glycyrrhizic Acid |
فرمول مولکولی | C₄₂H₆₂O₁₆ |
جرم مولکولی | 822.93 g/mol |
شکل ظاهری | پودر کریستالی زرد روشن تا قهوهای روشن |
حلالیت | محلول در آب، اتانول و متانول |
دستهبندی | ساپونین گیاهی، آنتیاکسیدان و ضدالتهاب |
خاصیت ضدالتهابی و ضدحساسیت: کاهش التهابهای پوستی و التهابات داخلی
آنتیاکسیدان قوی: محافظت از سلولها در برابر رادیکالهای آزاد
افزایش ایمنی بدن و تقویت سیستم دفاعی طبیعی
اثر روشنکنندگی و ضدلک در محصولات پوستی
اثر ضدویروسی و ضدباکتریایی در برخی فرمولاسیونهای دارویی
دارویی: در ساخت داروهای ضدالتهاب، ضدویروس، درمان زخم معده و مکملهای تقویتی
آرایشی-بهداشتی: کرمها و سرمهای روشنکننده پوست، ضدالتهابها، محصولات مراقبت از پوست حساس
غذایی: بهعنوان شیرینکننده طبیعی و افزودنی در نوشیدنیها و خوراکیها
در مصرف بیشازحد ممکن است موجب افزایش فشار خون و احتباس سدیم شود
بهتر است طبق دوزهای توصیهشده در فرمولاسیونها استفاده گردد
در مکان خشک، خنک و بهدور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود
بستهها باید دربسته و عاری از رطوبت باشند
گلیسریزیک اسید (Glycyrrhizic Acid) یک ترکیب طبیعی و ارزشمند با خواص ضدالتهاب، آنتیاکسیدان و روشنکنندگی است که در صنایع دارویی، آرایشی و غذایی جایگاه ویژهای دارد و بهعنوان یک مادهی ایمن و مؤثر شناخته میشود. 🌿💧