کربوکسی متیل سلولز | سی ام سی | CMC | Carboxymethyl cellulose
سدیم کربوکسیمتیل سلولز (Sodium Carboxymethyl Cellulose – CMC) 🌿✨
سدیم کربوکسیمتیل سلولز که به اختصار CMC نامیده میشود، یک پلیمر سلولزی محلول در آب است و در صنایع مختلف به عنوان غلیظکننده، پایدارکننده و عامل ژلساز استفاده میشود. این ماده در دسته پلیساکاریدهای اصلاحشده و مواد افزودنی غذایی و آرایشی قرار دارد و به دلیل خواص منحصر به فردش، در تولید محصولات دارویی، آرایشی، غذایی و صنعتی کاربرد گسترده دارد.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
ویژگی | توضیحات |
|---|---|
نام فارسی | سدیم کربوکسیمتیل سلولز |
نام انگلیسی | Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) |
شکل ظاهری | پودر سفید تا کرمی رنگ |
حلالیت | محلول در آب، نامحلول در حلالهای آلی |
ویسکوزیته | قابل تنظیم بسته به غلظت و درجه پلیمریزاسیون |
دستهبندی | پلیمر سلولزی اصلاحشده، غلیظکننده و پایدارکننده |
ویژگیها و مزایا 🌟
غلیظکننده قوی: مناسب برای فرمولاسیون مایعات، ژلها و سوسپانسیونها.
پایدارکننده امولسیونها: جلوگیری از جدا شدن فازها در کرمها و لوسیونها.
افزایش ویسکوزیته و قوام محصول بدون تغییر خواص شیمیایی.
قابل استفاده در محصولات غذایی، دارویی و آرایشی.
سازگار با محیط زیست و غیرسمی.
کاربردها 📌
کرمها، لوسیونها و محصولات مراقبت از پوست و مو
ژلها و سوسپانسیونهای دارویی
نوشیدنیها و محصولات غذایی به عنوان غلیظکننده و پایدارکننده
صنایع کاغذ، رنگ و پوششها برای بهبود ویسکوزیته و خواص جریان
فرمولاسیون محصولات شوینده و ژلهای بهداشتی
نکات ایمنی و نگهداری ⚠️
غیرسمی و غیرتحریککننده، استفاده ایمن در محصولات آرایشی و غذایی دارد.
در ظروف دربسته و دور از رطوبت و نور مستقیم نگهداری شود.
از تماس با هوا و رطوبت زیاد جلوگیری کنید تا از تجمع و ایجاد گلوله جلوگیری شود.
جمعبندی
سدیم کربوکسیمتیل سلولز (CMC) یک پلیمر سلولزی چندمنظوره و ایمن است که به عنوان غلیظکننده، پایدارکننده و عامل ژلساز در صنایع آرایشی، دارویی و غذایی کاربرد فراوان دارد. این ماده باعث بهبود بافت، پایداری و کیفیت محصولات میشود و انتخابی مناسب برای تولید محصولات باکیفیت و مطمئن است. 🌿💧