منیزیم سیترات | ترکیبی مؤثر برای سلامت بدن و کاربردهای صنعتی
منیزیم سیترات یک ترکیب شیمیایی حاصل از ترکیب منیزیم و اسید سیتریک است که به شکل پودری سفید یا کریستالی دیده میشود و در آب حلپذیر است. این ماده به دلیل فراهمی زیستی بالا، یکی از بهترین منابع تأمین منیزیم در صنایع دارویی، غذایی و مکملهای تغذیهای محسوب میشود.
فرمول شیمیایی: C₆H₆O₇Mg
شکل ظاهری: پودر یا کریستال سفید
حلالیت: محلول در آب و نامحلول در الکل
کاربرد: در صنایع دارویی، غذایی، مکملهای ورزشی و درمانی
✅ در صنایع دارویی و مکملهای تغذیهای
منیزیم سیترات به دلیل جذب بالای منیزیم در بدن، در ساخت مکملهای غذایی، قرصها و شربتهای دارویی استفاده میشود. این ماده در بهبود عملکرد ماهیچهها، جلوگیری از گرفتگی عضلات، تقویت استخوانها و افزایش انرژی نقش مهمی دارد. همچنین، در درمان کمبود منیزیم، کاهش استرس، بهبود عملکرد سیستم عصبی و کنترل فشار خون مؤثر است.
✅ به عنوان ملین و پاککننده روده
یکی از کاربردهای مهم منیزیم سیترات در پزشکی، استفاده از آن به عنوان یک ملین طبیعی است. این ماده با افزایش جذب آب در روده، حرکات رودهای را تحریک کرده و به رفع یبوست کمک میکند. همچنین، پیش از برخی از عملهای جراحی یا آزمایشهای دستگاه گوارش، به عنوان پاککننده روده تجویز میشود.
✅ در صنایع غذایی
این ترکیب در تولید مواد غذایی و نوشیدنیهای غنیشده با منیزیم استفاده میشود. از آنجایی که منیزیم نقش مهمی در متابولیسم انرژی و عملکرد طبیعی سلولها دارد، افزودن آن به مواد غذایی باعث تقویت ارزش تغذیهای محصولات میشود.
✅ در صنایع آرایشی و بهداشتی
منیزیم سیترات در تولید برخی از محصولات مراقبت از پوست و مو به عنوان مادهای مؤثر در تنظیم چربی پوست و تقویت فولیکولهای مو مورد استفاده قرار میگیرد.
✔ مصرف بیش از حد این ماده میتواند باعث اسهال، کاهش فشار خون و مشکلات گوارشی شود.
✔ در بیماران کلیوی یا افرادی که مشکلات خاصی در جذب منیزیم دارند، باید با مشورت پزشک مصرف شود.
✔ در محیط خشک و خنک، دور از نور و رطوبت نگهداری شود.