لینولنیک اسید (Linolenic Acid) یک اسید چرب ضروری از خانواده امگا-3 است که در بسیاری از روغنهای گیاهی مانند روغن بذر کتان، روغن سویا و روغن کانولا یافت میشود. بدن انسان قادر به سنتز این اسید چرب نیست و باید از طریق رژیم غذایی یا مکملها تأمین شود.
نامهای دیگر: α-Linolenic Acid (ALA), 9,12,15-Octadecatrienoic acid
نام انگلیسی: Linolenic Acid
دستهبندی: اسیدهای چرب ضروری – ترکیبات لیپیدی
ویژگی | مقدار / توضیح |
---|---|
ظاهر | مایع بیرنگ تا زرد روشن |
بو | ملایم، روغنی |
فرمول شیمیایی | C₁₈H₃₀O₂ |
وزن مولکولی | 278.43 g/mol |
نقطه ذوب | حدود -11 °C |
نقطه جوش | 230 °C در فشار کاهشیافته |
حلالیت | نامحلول در آب، محلول در روغنها و حلالهای آلی |
یکی از مهمترین اسیدهای چرب ضروری برای بدن
کمک به سلامت قلب و عروق
خاصیت ضدالتهابی و تقویت سیستم ایمنی
مؤثر در بهبود سلامت پوست و مو
نقش کلیدی در متابولیسم و ساخت غشاهای سلولی
در صنایع غذایی بهعنوان مکمل تغذیهای (روغنهای گیاهی، مکملهای امگا-3)
در صنایع دارویی و مکملهای سلامتی
در محصولات آرایشی و مراقبت از پوست برای رطوبترسانی و بازسازی پوست
در فرمولاسیون کرمها، سرمها و روغنهای مراقبتی
در ظروف دربسته، بهدور از نور، گرما و اکسیدکنندهها نگهداری شود
در برابر اکسیداسیون حساس است؛ بهتر است در شرایط سرد و همراه با آنتیاکسیدانها ذخیره گردد
از تماس طولانیمدت با هوا و نور مستقیم خودداری شود
لینولنیک اسید یک اسید چرب ضروری و پرکاربرد در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی است که به دلیل نقش حیاتی در سلامت بدن و پوست، ارزش بالایی در فرمولاسیونهای تخصصی دارد.
🛒 برای تهیه لینولنیک اسید با بهترین کیفیت و خلوص میتوانید از آوات اویل خرید کنید.