لستین مایع | لسیتین مایع | Liquid Lecithin
لستین یا لسیتین مایع (Liquid Lecithin) 🌿💧
لستین یا لسیتین مایع یک ترکیب طبیعی است که عمدتاً از سویا، آفتابگردان یا تخممرغ استخراج میشود. این ماده در دستهی امولسیفایرها و نرمکنندههای طبیعی قرار میگیرد و به دلیل خواص چندمنظوره در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی بسیار پرکاربرد است. در بازار جهانی با نام Lecithin شناخته میشود.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
ویژگی | توضیحات |
|---|---|
نام فارسی | لستین / لسیتین مایع |
نام انگلیسی | Liquid Lecithin |
منبع | سویا، آفتابگردان، تخممرغ |
شکل ظاهری | مایع چسبناک زرد تا قهوهای |
حلالیت | محلول در چربیها و روغنها، نامحلول در آب |
دستهبندی | امولسیفایر طبیعی و پایدارکننده |
ویژگیها و مزایا ✨
امولسیفایر طبیعی: به ترکیب و پایداری روغن و آب در فرمولاسیونها کمک میکند.
مرطوبکننده و نرمکننده پوست: ایجاد بافتی نرم و لطیف در محصولات مراقبتی.
افزایش نفوذپذیری: به جذب بهتر مواد مؤثره پوستی کمک میکند.
خواص آنتیاکسیدانی: حفاظت از پوست در برابر رادیکالهای آزاد.
چندمنظوره: کاربرد همزمان در صنایع غذایی (بهبود بافت و ماندگاری) و صنایع آرایشی.
کاربردها 📌
کرمها، لوسیونها و بالمهای مرطوبکننده
محصولات مراقبت از مو برای افزایش نرمی و درخشندگی
رژ لب و لوازم آرایشی بهعنوان امولسیفایر و پایدارکننده
صنایع غذایی (شکلات، کیک، نان و محصولات فرآوریشده)
مکملهای دارویی و تغذیهای بهعنوان منبع فسفولیپید
نکات ایمنی و نگهداری ⚠️
در غلظتهای مجاز ایمن و بدون عارضه جانبی است.
باید در ظروف دربسته، به دور از نور مستقیم و در دمای خنک نگهداری شود.
در صورت استخراج از سویا، ممکن است برای افراد حساس به سویا نیاز به تست داشته باشد.
جمعبندی
لسیتین مایع (Liquid Lecithin) یک مادهی طبیعی و چندکاره است که با داشتن خواص امولسیفایری، مرطوبکنندگی و آنتیاکسیدانی، هم در محصولات غذایی و هم در صنایع آرایشی و بهداشتی جایگاهی ویژه دارد. 🌸