ان استیل سیستئین | ان استیل سیستیین | N-Acetyl Cysteine | NAC
مقدمه
ان-استیل‌سیستئین (N-Acetyl Cysteine) که به اختصار NAC نیز نامیده می‌شود، یکی از مشتقات آمینواسید سیستئین است. این ترکیب در واقع شکل استیله‌شده‌ای از سیستئین بوده و به دلیل داشتن خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی و توانایی بالا در تقویت سطح گلوتاتیون در بدن، در صنایع دارویی، بهداشتی و مکمل‌های تغذیه‌ای کاربرد فراوانی دارد. NAC هم در فرم پودری و هم به صورت قرص یا محلول خوراکی در دسترس است.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
✅ شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید یا تقریباً سفید
✅ حلالیت: محلول در آب، کمی محلول در اتانول
✅ بوی مشخص: بویی شبیه گوگرد
✅ وزن مولکولی: حدود 163.19 گرم بر مول
✅ فرمول شیمیایی: C₅H₉NO₃S
✅ نقطه ذوب: حدود 106-108 درجه سانتی‌گراد
ویژگی‌ها و مزایا
NAC یک پیش‌ساز مهم گلوتاتیون است که نقش کلیدی در حذف رادیکال‌های آزاد دارد.
دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی است.
به بازسازی بافت‌های آسیب‌دیده کمک می‌کند.
توانایی کاهش مخاط تنفسی در بیماری‌های ریوی مانند برونشیت مزمن را دارد.
در کبد به عنوان یک دتوکسیفایر (سم‌زدا) عمل می‌کند، به‌خصوص در مسمومیت با استامینوفن.
کاربردها
🔹 صنایع دارویی: در تولید داروهای ضدالتهاب، مکمل‌های تقویت سیستم ایمنی، و به‌ویژه برای درمان بیماری‌های ریوی، کبد چرب، و پرفشاری خون کاربرد دارد.
🔹 صنایع غذایی و مکمل: در مکمل‌های ورزشی و تغذیه‌ای برای محافظت از عضلات، افزایش انرژی سلولی و بهبود عملکرد ورزشی استفاده می‌شود.
🔹 صنایع آرایشی و بهداشتی: به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی، در محصولات ضدپیری و مراقبت از پوست کاربرد دارد.
🔹 کاربردهای تخصصی پزشکی: NAC در درمان اعتیاد، اختلالات روانی مانند افسردگی و OCD نیز نقش حمایتی دارد.
نکات ایمنی و شرایط نگهداری
⚠ از تماس مستقیم با چشم‌ها و پوست خودداری شود.
⚠ در صورت استنشاق یا بلع، علائم گوارشی یا تنفسی ممکن است ظاهر شود.
⚠ در دمای اتاق و دور از نور، رطوبت و حرارت مستقیم نگهداری شود.
⚠ در محیط خشک و در ظروف دربسته نگهداری شود.
نتیجه‌گیری
ان‌استیل‌سیستئین ماده‌ای بسیار مهم در صنعت داروسازی و مکمل‌های تغذیه‌ای است که با خواص آنتی‌اکسیدانی و سم‌زدای قوی خود، نقشی مؤثر در بهبود سلامت عمومی ایفا می‌کند. برای خرید این ماده با کیفیت بالا، می‌توانید از طریق وب‌سایت آوات اویل اقدام نمایید.