اسانس قهوه | Coffee essence
مقدمه
اسانس قهوه (Coffee Essence یا Coffee Flavoring) یکی از پرطرفدارترین اسانسهای معطر در صنایع غذایی و آرایشی است که رایحهای گرم، تلخ و دلنشین شبیه بوی قهوه تازهدم دارد. این اسانس از ترکیبات معطر موجود در دانههای قهوه سبز یا برشته شده تهیه میشود و گاهی بهصورت سنتزی نیز تولید میگردد. اسانس قهوه به دلیل بوی آرامشبخش و خاص خود، در محصولات متنوعی مورد استفاده قرار میگیرد و حس لوکس و حرفهای به آنها میبخشد.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
✅ حالت: مایع روغنی یا محلول در الکل
✅ رنگ: قهوهای روشن تا تیره
✅ بو: گرم، تلخ و مشخصه قهوه بوداده
✅ انحلالپذیری: محلول در روغن و الکل، انحلالپذیری جزئی در آب
✅ فراریت: نسبتاً بالا – نیاز به ظروف دربسته
ویژگیها و مزایا
• رایحهای اصیل و طبیعی مشابه قهوه تازه
• ایجاد حس لوکس، آرامبخش و حرفهای در محصولات
• مناسب ترکیب با اسانسهایی مانند وانیل، کارامل، شکلات و فندق
• مقاوم به حرارت و پایدار در فرمولاسیونهای مختلف
• کاربرد گسترده در صنایع غذایی و زیبایی
کاربردها
🔹 صنایع غذایی: در تهیه کیک، بیسکویت، دسر، بستنی، آدامس، شکلات، نوشیدنیهای آماده و قهوه فوری
🔹 صنایع آرایشی و بهداشتی: در ساخت صابون، کرم بدن، بادیباتر، لوسیون، شامپو و اسکراب با رایحه قهوه
🔹 عطرسازی و خوشبوکنندهها: در اسپری بدن، شمع معطر، اسپری هوا، اسانسسوز و عطرهای گرم و شرقی
🔹 محصولات خانگی: افزودن رایحه قهوه به شویندهها و مواد تمیزکننده جهت ایجاد حس پاکی و نشاط
🔹 کافهها و کارگاههای تولید خوراکی: برای افزایش عطر محصولات قهوهمحور
نکات ایمنی و شرایط نگهداری
⚠ در جای خشک، خنک و تاریک نگهداری شود.
⚠ دور از منابع حرارتی و نور مستقیم خورشید باشد.
⚠ از تماس مستقیم با چشم و پوست آسیبدیده خودداری گردد.
⚠ بهدلیل غلظت بالا، مقدار مصرف باید طبق استاندارد تعیین شود.
⚠ دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
نتیجهگیری
اسانس قهوه با عطر جذاب و پایدار خود، انتخابی بینظیر برای طعمدهی و عطرسازی در محصولات متنوع است. اگر بهدنبال یک رایحه خاص و باکیفیت هستید که حس گرما و آرامش را منتقل کند، این اسانس گزینهای عالی خواهد بود. برای خرید اسانس قهوه با کیفیت عالی، از طریق فروشگاه اینترنتی آوات اویل اقدام فرمایید.